Слово верховая может употребляться в 2-х разных значениях:
I. верхова́я — от слова верховой (относящийся к передвижению верхом)
В слове «верховая» ударение падает на слог с буквой А — верховАя.
II. верхо́вая — от слова верховый
В слове «верховая» ударение падает на слог с буквой О — верхОвая.