Слово весел может употребляться в 2-х разных значениях:
I. ве́сел — от слова весёлый
В слове «вёсел» ударение падает на слог с первой буквой Е — вЕсел.
II. вёсел — родительный падеж, множественное число слова весло
В таком варианте ударение ставят на слог с буквой Ё — вЁсел.