Слово вычитаешь может употребляться в 2-х разных значениях:
I. вычита́ешь — от слова вычитать
В данном варианте ударение падает на слог с буквой А — вычитАешь.
II. вы́читаешь — от слова вычитать
В слове «вычитаешь» ударение падает на слог с буквой Ы — вЫчитаешь.