Слово запасу может употребляться в 2-х разных значениях:
I. запа́су — дательный падеж слова запас
В слове «запасу» ударение падает на слог с последней буквой А — запАсу.
II. запасу́ — от слова запасти
В слове «запасу» ударение падает на слог с буквой У — запасУ.