Слово зелени может употребляться в 2-х разных значениях:
I. зелени́ — от слова зеленить
В слове «зелени» ударение падает на слог с буквой И — зеленИ.
II. зе́лени — родительный падеж слова зелень
В таком варианте ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — зЕлени.