Слово испитое может употребляться в 2-х разных значениях:
I. испито́е — от слова испитой
В указанном выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — испитОе.
II. испи́тое — от слова испить
В указанном выше варианте ударение падает на слог с последней буквой И — испИтое.