Слово пирога может употребляться в 2-х разных значениях:
I. пирога́ — родительный падеж слова пирог
В таком варианте ударение падает на слог с буквой А — пирогА.
II. пиро́га — существительное
В слове «пирога» ударение падает на слог с буквой О — пирОга.