Слово пироги может употребляться в 2-х разных значениях:
I. пироги́ — множественное число слова пирог
В упомянутом выше варианте ударение следует ставить на слог с последней буквой И — пирогИ.
II. пиро́ги — родительный падеж слова пирога
В указанном выше варианте ударение падает на слог с буквой О — пирОги.