Слово посыпать может употребляться в 2-х разных значениях:
I. посы́пать — глагол
В указанном выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — посЫпать.
II. посыпа́ть — глагол
В упомянутом выше варианте ударение падает на слог с буквой А — посыпАть.