Слово сдвою может употребляться в 2-х разных значениях:
I. сдво́ю — от слова сдвоить (ряды - в строю)
В упомянутом выше варианте ударение падает на слог с буквой О — сдвОю.
II. сдвою́ — от слова сдвоить (вторично вспахать)
В данном варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ю — сдвоЮ.