Слово суёт может употребляться в 2-х разных значениях:
I. суёт — от слова совать
В таком варианте ударение ставят на слог с буквой Ё — суЁт.
II. суе́т — родительный падеж, множественное число слова суета (мн. преимущ. в выражении суета сует)
В слове «сует» ударение падает на слог с буквой Е — суЕт.