Слово печёно может употребляться в 2-х разных значениях:
I. печёно — от слова печёный
В упомянутом выше варианте ударение падает на слог с буквой Ё — печЁно.
II. печено́ — от слова печь
В таком варианте ударение следует ставить на слог с буквой О — печенО.
Проверь себя!
Как правильно ставить ударение в слове СОСРЕДОТОЧЕНИЕ?