Слово ветры может употребляться в 2-х разных значениях:
I. ве́тры — множественное число слова ветер
В указанном выше варианте ударение ставят на слог с буквой Е — вЕтры.
II. ветры́ — множественное число слова ветр
В указанном выше варианте ударение следует ставить на слог с буквой Ы — ветрЫ.