Слово затворены может употребляться в 2-х разных значениях:
I. затворены́ — от слова затворить (закрыть)
В упомянутом выше слове допускается ставить ударение либо на слог с буквой Ы — затворенЫ, либо на слог с буквой О — затвОрены.
II. затворены́ — от слова затворить (тесто и т. п.)
В указанном выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — затворенЫ.