Слово роста может употребляться в 2-х разных значениях:
I. ро́ста — родительный падеж слова рост
В таком варианте ударение следует ставить на слог с буквой О — рОста.
II. роста́ — множественное число слова рост
В данном варианте ударение падает на слог с буквой А — ростА.