Слово соляные может употребляться в 2-х разных значениях:
I. соляны́е — от слова соляной (раствор)
В слове «соляные» ударение падает на слог с буквой Ы — солянЫе.
II. соля́ные — от слова соляный
В таком варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Я — солЯные.