Слово отсеку может употребляться в 2-х разных значениях:
I. отсе́ку — дательный падеж слова отсек
В слове «отсеку» ударение падает на слог с буквой Е — отсЕку.
II. отсеку́ — от слова отсечь (но прош. м отсёк//устар. отсек, прич.прош. отсекший)
В упомянутом выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — отсекУ.