Слово продуктов может употребляться в 2-х разных значениях:
I. проду́ктов — родительный падеж, множественное число слова продукт
В упомянутом выше варианте ударение ставят на слог с буквой У — продУктов.
II. продукто́в — от слова продуктовый
В слове «продуктов» ударение падает на слог с последней буквой О — продуктОв.